山原そばの行列

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県道82号線沿いにある、沖縄そばのお店。
そうなんです。
ここを通るたびに思います。
「また、今日も並んでる・・・」

そこで、今回は、この行列に並んで、
ここの沖縄そばを食べてみようではありませんか。
というわけで、12時30分ごろにお店に到着。

ガイドブックにも載っているのか、
レンタカーがたくさん停まっていて、
すでに大行列ができておりました。

GWの5月3日だから仕方がありませんね。
いつもは、行列に並んでまでして、沖縄そばは食べませんが、
今日は特別です。並んでしまいました。
こうでもしないと、なかなかこの山原そば沖縄そばには、ありつけませんからね。

待つこと1時間。
ようやく目的のソーキそばとご対面。
山原そば2

つゆを一口すすってみると、
なるほど、これだけの時間を並んで食べるだけの価値はあります。
古い昔ながらの、お店の構えも、
このつゆの味をさらに押し出しているのかもしれません。
うまい!と一言ではなりますが、さらにその一歩先を行く、旨み。
単純に言えば、秘伝の味ということになるのでしょうね。

本部方面にお越しの際は、
並んででも食べる価値はありますよ。
しかし、こんだけ人がいっぱい並んでると、
売り切れやしないかとヒヤヒヤするのは、自分だけでしょうか。

山原そば


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