浮島ガーデン

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那覇市松尾にある浮島ガーデンに、行ってきました。
このレストランは、島野菜を駆使したオーガニックな料理が売りです。
言ってみれば、ベジタリアンレストランですね。
なので、メニューには、一切お肉はありません。

しかしながら、
肉を使わなくても、ここまでできるという位に、
美味しい料理の数々を堪能できました。

私はお酒を飲まないので、
ノンアルコールビールを頼んだところ、
このノンアルコールビールもまた、オーガニックなものでした。
龍馬1865」というビールでした。
通常であれば、ノンアルコールビールには、甘味料などが入っているんだそうですが、
この龍馬1865は、そういった添加物が一切なし。
口あたりも、ビールの味ですので、雰囲気を味わうことができます。
それでいて、身体にも優しいのですから、申し分ないですね。
浮島ガーデン

料理も、
カプレーゼや、島野菜のかき揚げ、ハンダマのパスタなどを注文しましたが、
どれも美味しいです。
外すことはないのではないでしょうか。
浮島ガーデン2 浮島ガーデン3

それでいて、お肉の使用は一切ないのですから、
身体にも良いですね。
やはり、ベジタリアン食も見直すべきなのかも・・・
なんて思いましたね。

これだけ、美味しくて、お肉を食べなくてもいいなら、
野菜系統にシフトしてもいいのかなあ・・・
と真剣に考えさせられます。

今度は、ランチタイムにも行ってみたいです。
ランチに身体によい物を取り入れるって、ポイント高いかもしれません。
そう思うのは私だけでしょうか。

浮島ガーデン4


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2013/09/13(金) |
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