VANN-JACQUE

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沖縄県読谷村にあるカフェ
「VANN-JAQUE」です。
国道58号線を水釜交差点から入ってきて、赤橋という橋を渡って読谷村に入ってくると、
左側にあるカフェなのです。

VANN-JAQUE

中に入ってみると、
意外と開放感に包まれた雰囲気で、ついつい長く居たくなります。
座席数は少ないものの、隣の席との間隔が広いということも、
この居心地の良さをさらにアップさせていることは、間違いないでしょう。
私は3時間近くも居てしまいました。

注文したのは、サルサバーガーのドリンクセット。
VANN-JAQUE2

ここのハンバーグはとても美味しいです。
肉汁が中にしみ込んでいて、外にあふれていない、まさに美味しさを閉じ込めています。
それでいて表面はしっかりと焼けているのです。
いったいどうやって作っているのか・・・
と思ってしまうような、絶妙な味のハンバーグでした。
これにサルサソースがまたよく合うのです。

次は普通のプレート料理のハンバーグを食べてみようと思いました。
ちなみにこのハンバーガーのパンは“おとなりや”のパンを使用しているとのことです。
これまた発見でしたね。

居心地の良さといい、ハンバーグの味といい、とてもgoodな「VANN-JAQUE」です。
よいお店を見つけました。
お近くに来たらぜひ立ち寄ってみてくださいね。

お店の地図→こちら

残念ながら、2011年10月で閉店してしまいました。
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コメント
この記事へのコメント
ご来店、またブログへの投稿ありがとうございます。
今後も「美味しい」といっていただけるものを一つでも多く提供していけるよう頑張りますので、是非またご利用下さい。
ハンバーガーとハンバーグでは作り方も焼き方も変えていますので、是非ご賞味下さい。
2011/06/03(金) 22:45 | URL | ヴァンジャック #-[ 編集]
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