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沖縄の移住情報・地域情報から、癒しの島沖縄での気づきへ
◎ はじめに

沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。 最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。 移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。


ついに行けました。
コトリ焼菓子店です。
通りがかるたびに、立ち寄ってみたものの、
ことごとくお休みという状態でしたが、
このたびやっと、行くことができました。
ありがたや~という感じです。
コトリ焼菓子店2

店内は、シンプルな内装で、
かわいくまとめられています。

時間が遅かったので、
すでに売り切れの品物がありましたが、
まだある、いくつかのシフォンケーキの中から、
迷った挙句に2つを選び出して、購入。
コトリ焼菓子店

以前来たときに体調不良との札が立ってましたが、
今は大丈夫ですか?
などと、少しだけ店主の方とお話して、お店を出ました。

シフォンケーキを早速味わってみました。
それにしても
ここのシフォンケーキ、本当にやわらかいです。
フワッフワッですね。
口の中に放り込むと、さらにそのフワフワ感が増してきます。
コトリ焼菓子店3

味も甘すぎずに程よい感じ。
これだと、またリピートしたくなりますね。
素材もよいものを使っていて、添加物など入ってないですから、
早めに食べた方がいいですね。

ドライブがてらに、小腹が空いたら、
フワフワシフォンケーキを目指して、
宜野湾方面で立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
自分はまたリピートします。


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