FC2ブログ
沖縄の移住情報・地域情報から、癒しの島沖縄での気づきへ
◎ はじめに

沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。 最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。 移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。


上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
10月22日

沖縄市高原にオープン予定のLove vege cafeにお邪魔しました。
まだオープンされてないのですが、
ちょっとしたご縁から、連絡もせず急にお邪魔してしまいました。
お店の方、ご迷惑をおかけしました。
場所は、沖縄市高原のNBCの近くというのが、わかり易いのでしょうか。
グールトンというレストランもすぐ近くです。
地図はこちら⇒地図

間違ってグールトンの車庫に乗り入れ、
次に、一つ上の住宅への道を登っていってしまって、何か違うとバックで戻ってきたりして、
目の前にあるのに少々迷ってしまいましたが、
ようやく到着。目の前なのに・・・
海の見える環境のよい場所に立地する外人住宅を改装した、
お洒落なカフェになること間違いなしでしょう。
海も眺めることができますよ。

今日はオープン前ということで、まだお店の中もパタパタして、
片付いていない様子だったので、
写真を撮るのは遠慮しておきました。
オープンしたら、またお邪魔してみたいので、
その時にも写真も含めた記事を再度アップすることにしました。
写真はその時に掲載してみることにしましょう。お楽しみに。

Love vege cafeのカードによりますと、
ランチは、有機玄米・有機野菜・大豆ミートなどを使ったごはんであるとのことです。
肉を使わないという時点で、すでに身体に良さそうですね。
正に名前の通りのベジカフェですね。

オープン後はランチのみの営業で、ランチ後の時間はLearningとのこと。
貸しスペースとなって、ちょっとしたイベントや、お茶会などにも利用できるみたいです。
自分もこのスペースを利用して、何か開こうかなと検討中。
今日は実は、それの視察も兼ねてお邪魔したのです。

で、何をやらかすのかということですが、
それは追々このブログで紹介していくことになると思われます。
沖縄移住の視点から始めて、沖縄情報へと変化して、さらに別の方向へこのブログがシフトしつつあるのかもしれません。
まさに諸行無常です。
と意味ありげですが、今日はこの辺で。


ランキングに参加してます。ポチッとよろしくです。↓

にほんブログ村 地域生活(街) 沖縄ブログ 沖縄 その他の街情報へ
にほんブログ村


地域情報(沖縄) ブログランキングへ

スポンサーサイト

関連タグ : Lovevegecafe, グールトン, ランチ, 諸行無常,

2012年4月

前に、珍しいラーメンを食べました。
その名もベジラーメン

どこでかって言いますと、
いつも大変お世話になっている、
沖縄市高原のLove vege cafeです。

ある日、この雰囲気のよい高台に立つ、健康的な料理を出してくれる、
それでいてグルメな、このカフェに行った時に、
特別に作ってもらいました。
ベジラーメン

もちろん、お肉を使用しないラーメンですよ。当然。
ベジラーメン

写真の通り、一見何の変哲もなく見えるラーメン
食べ始めてからびっくりすることが起きます。
何か言おうとして、
「あっ、食べたらわかりますよ。まず食べてください」
というオーナーのM氏の言葉に、
何が入っているんだろう?
という闇なべ的な疑心暗鬼な感覚と期待感の入り混じった不思議な感覚を持つ我々。

そんな我々の表情を見透かしたのか、微笑むM氏。

食べていくと、中に入っているじゃありませんか、
これはお肉?ベジラーメンじゃないの?
と突っ込みを入れたくなる我々に、
「あっ、気がつきましたね」
と待ってましたとばかりに、声をかけるM氏。

よく話を聞いてみると、
なんと、その我々が肉だと思ったものの、正体は大豆でした。
写真のようなタンパッキーというものでした。
見たところ、普通のハムですよね。
ところが大豆から加工され作られているんですね。
タンパッキー

いやはや、食感は本当にお肉です。
言われなきゃ、わからないかもしれないです。
ここまで来たか、ソイミート。
うーむ、これじゃお肉食べなくても満足できそうじゃないですか。

我々の驚きようを、横目にソイミートの宣伝に抜かりはない、
ラブベジオーナーのM氏なのでした。

1度このお店に食べに来ると、考えさせられますよ。

M氏曰く、「ベジタリアンはグルメなんですよ」
うーむ、これは沖縄に来たら、行かなきゃならないカフェの一つかもしれませんね。



ランキング参加中↓
にほんブログ村 地域生活(街) 沖縄ブログ 沖縄 その他の街情報へ
にほんブログ村


地域情報(沖縄) ブログランキングへ

関連タグ : Lovevegecafe, ラブベジ, ベジラーメン, ラーメン, タンパッキー,

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。