FC2ブログ
沖縄の移住情報・地域情報から、癒しの島沖縄での気づきへ
◎ はじめに

沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。 最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。 移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。


凪ロケーションダイニング
凪で食べた、パパイヤサラダ。

以前から気になっていたお店。
ダイビングで有名な真栄田岬の近くにある、ロケーションダイニング凪へ、ついに行くことができました。
以前に行こうとした時は、日曜日であいにくのお休みでしたので、
今回は日曜日を外して行きました。
余談ですが、読谷周辺では日曜日は開いているお店が意外と少ないので、
選択するのに苦労しますね。

今日はばっちり大丈夫でした。
このロケーションダイニング凪は、結構混雑すると言う話を耳にしていたので、
予約もしてからの出陣です。

到着してみると、1階はダイビングショップになっていて、
あれ?という感じもするのですが、
そのまま階段を2階に昇って行くと、レストランになっているのでした。
通されたのは、奥のエアコンに効いたスペース。
このエアコンの効いたスペースと、外にはテラス席があるのでした。
中の席は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと寛ぐことができます。

窓際の席からは、夕日を眺めることもできます。
これが、ロケーションダイニング凪の楽しみの一つかもしれませんね。
日が沈んでしまうと、真っ暗になってしまうのですが、
遠くに残波岬灯台の明かりを確認することはできます。

さて、料理の方ですが、
今回は、コースにせずにいろんなものを頼んでみようということで、
沖縄料理をいろいろ食べさせていただきました。
・パパイヤのはりはりサラダ(写真)
・水餃子
・チーズ塩焼きそば
・ソーメンチャンプルー
などなど、他にもいろいろ食べましたが、
印象的なのは上の4品ということになりましょうか。
まあ好みの問題もありますからね。他にももっと美味しいものがあるはずです。
パパイヤサラダは、タイを懐かしく思い出す味付けで最高です。

すっかり満足して帰ったのは、言うまでもありません。
次回も内地から誰かがやって来たら、また一緒に行こうかと考えている、今日この頃でした。
ロケーションダイニング凪は是非お勧め店に追加したいですね。


スポンサーサイト



関連タグ : ロケーションダイニング凪, 恩納村, 真栄田岬,

梅雨明けが近いと思われる某日、
真栄田岬にある真栄田そばが美味しいとの情報を聞きつけ、
行かずにはいられなくなってしまいました。
外の天気はあいにくの雨が降ったり止んだりでしたが、
車を走らせて真栄田岬へ。

この真栄田岬ダイビングのメッカになっていて、
駐車場も有料になってしまったのですが、
この梅雨時期にもかかわらず、
たくさんのダイビングやシュノーケリング目当ての観光客が、やって来ており、
この分だと夏のシーズンはもっと来るな~と安堵しつつ、
駐車場に車を停めて、目的の真栄田そばへ歩きます。

真栄田そばは、真栄田岬の管理事務所の建物の中にあります。
他にもぜんざいを食べさせてくれる氷屋というお店もあり、
ちょっとしたマリングッズなんかを販売しているショップもあります。

真栄田そばは、沖縄そばだけでなく、タコライスやカレーのメニューもあり、
気合が感じられ、少々迷いましたが、ここはやはりそばの軟骨ソーキを注文しました。
次はタコライスを食べたいな・・・などと想像しつつ待つこと数分。
出てきました軟骨ソーキののった沖縄そばです。
以下写真↓
真栄田そば2

このそばのダシはかなり美味しいです。
私としてはかなりいけています。
というのも、かなりあっさりしているからなんですね。
どちらかと言うとあっさり味で、すっと汁を飲み干してしまいました。
それによく合う麺の固さもまた絶妙でした。
自分としては、ソーキの下に埋もれていた3枚肉の厚いような肉が美味しく感じました。

この麺にも、また小話がついていて、ある日のお客さんの麺が、どんぶりの中で結ばれていたそうです。
それを食べたお客さんが、店主に「麺が結んであるんですね、この店は」と聞いたところ、
店主は「いや何もそんな面倒なことしてませんよ」と答えたそうです。
偶然、丼の中かどこかの工程で麺が結ばれたのでしょう。
そこで、このお話は終了というわけでなく、
しっかりと、これを食べたお客さんは、その後恋人ができたというオチが付きます。
これ本当の話だそうで、もしかしたら、この真栄田そばはそういった力があるのかもしれません。
「縁結びそば」として有名になってほしいもんです。

ダイビングのついでに「縁結びそば」いかがですか?
観光でなくとも、地元の方でも、これを読んで真栄田そばに行ってくれたら、
きっと良いことがあるかもしれませんよ(^。^)

今日は建物の中は空いていたので、樂々椅子に座ってそばを味わうことができましたが、
ピーク時はどうなるんでしょうか。大混雑かな・・・?
なんて要らん心配をしつつ、次はタコライスにしたいけれど、
このあっさりの沖縄そばも捨てがたいと、まあ贅沢な悩みを抱え込んでしまいました。
真栄田そば



ランキングに参加してます。よろしくです。↓

にほんブログ村 地域生活(街) 沖縄ブログ 沖縄 その他の街情報へ
にほんブログ村


地域情報(沖縄) ブログランキングへ


関連タグ : 真栄田そば, 真栄田岬, 沖縄そば, ダイビング,