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沖縄の移住情報・地域情報から、癒しの島沖縄での気づきへ
◎ はじめに

沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。 最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。 移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。


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沖縄市泡瀬にある、以前から気になっていたカフェというか、珈琲焙煎専門店でもある、
香豆」に行ってきました。
やはり、カフェというよりも、自家焙煎したコーヒー豆の販売がメインのようです。

店内に入るやいなや、
「コーヒーしかないけれどいいですか」と店主に聞かれました。
もちろんコーヒーを飲みたくて来たので、返事は即「はい、お願いします」となりました。
シンプルでいいですね。

メニューをもらい、その中から
マンデリンロースト(深煎り)というのがあったので、それにしました。
自分は深煎りコーヒーの、あのガツンと来るあの味が大好きなのです。

良い香りが漂う中、待つことしばらくすると、やってきました。
砂糖とミルクもお願いしましたが、
最初はそのままブラックの状態で一口飲んでみました。
やはり、これは基本ですよねえ。とか思いながら。

ウーン、ガツンとコーヒーの味はするのですが、後味は意外とすっきり、
それでいて苦味は少なく、酸味はあまりないという、深煎りにしてはあっさりとしていて、飲みやすいです。
さらに、砂糖とミルクを入れてみると、飲みやすさが増していきます。
本当は、ブラックで飲み干すのが王道なんでしょうけれど・・・

となかなかのお味のコーヒーでしたよ。

生豆なども販売されてましたので、
店主に相談の上、自分の好みに合わせた一品を見つけられそうです。
今日は、コーヒー1杯で帰りました。

香豆


次回は豆を購入してみよう。
うちで焙煎してみるのも面白いけれど、やはり最初は焙煎済みの豆を買うのだろう・・・
などと考えつつ帰りました。



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関連タグ : 香豆, カフェ, 焙煎, 深煎り, 泡瀬,

またまた、よいカフェを発見。
場所は、泡瀬にある「クランプコーヒーストア」
泡瀬マックスバリュの近くにあるカフェです。
クランプコーヒ


駐車場はないのですが、どこか周辺に停めるか、
マックスバリュの駐車場を利用したりします。
買い物はしていってくださいね。

さて、このお店は一歩入ると、
コーヒーのよい香りがしていて、なんとも長居したくなる雰囲気です。

家具も上等なものを使用しているのか、
椅子のすわり心地もよいので、
わたしなんぞ、結構長い時間いてしまいました。

こうしたゆったりできるカフェが、近くにあるといいですね。
もし近くにあったら毎日でも行ってしまいそうです。
回数券を要望することになるかもしれませんね。

名前を失念してしまいましけど、
この焼きプリンは美味しかったです。
クランプコーヒ2


カフェは、人をゆったりさせて、
非日常を味わってもらうことができる一つのツールですね。

忙しくなり、様々な問題が積み重なっているかのような現代の世の中。
そんな現実から逃れると、
「あれ、なんだったんだ??」というとこに行き着きます。
実は、現実は自分の勝手な妄想によるものだったのでした。なんてね。

カフェで座ると、いつもこんなことを思います。
ではではまた。


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関連タグ : コーヒー, カフェ, マックスバリュ, クランンプコーヒーストア, 泡瀬,

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