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沖縄の移住情報・地域情報から、癒しの島沖縄での気づきへ
◎ はじめに

沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。 最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。 移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。


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以前にも書いたロッタというカフェに行きました。
前回はお茶だけしたのですが、今回はランチも兼ねてです。
場所は読谷村のマックスバリュ都屋店の道を挟んだ目の前。

ドアをくぐってみると、やちむんと木工の展示会をやってました。
陶器は「工房コキュ
木工は「五え松工房
というコラボ展示会でした。
作品数もかなり多いので、購買意欲をそそられてしまいますね。
かなりセンスのよいもの、使い勝手のよさそうなものが並んでおり、
思わず買いたいという衝動にかられますが、ここはおうちの在庫とよく考えてですね。
衝動買いは避けないとですね。

LOTTAにて

少し、お店の方と話した後、
ランチのプレートをいただきました。
写真を撮るのを思わず忘れてしまいました(残念)が、
麻の実バーガーを注文しました。
これはベジタリアン風で肉は使われていないのには驚きです。
思わずお肉かと思ってしまう、これは豆腐カツですかねえのソースを絡めて、
パンに挟んであります。
このパンもおとなり屋という読谷村のパン屋さんのもので、
これまたロッタとおとなり屋のコラボという形になります。
このバーガー、最近ベジタリアンっていいなあと思っている私にとってはかなりいけてるバーガーでした。
これならお肉はいらないのかも・・・

食後の珈琲もこれまたオーガニック系のもので、
なかなか満足でしたよ。
これで700円ならば、安いのではないでしょうか。
読谷まで来たら是非どうぞ。

LOTTAにて2

なお、今後もお店で様々なイベントをやってくれそうなLOTTAさんからは目が離せなくなりそうですね。


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関連タグ : カフェ, LOTTA, ランチ, 五え松工房, 工房コキュ, ベジタリアン,

那覇市松尾にある浮島ガーデンに、行ってきました。
このレストランは、島野菜を駆使したオーガニックな料理が売りです。
言ってみれば、ベジタリアンレストランですね。
なので、メニューには、一切お肉はありません。

しかしながら、
肉を使わなくても、ここまでできるという位に、
美味しい料理の数々を堪能できました。

私はお酒を飲まないので、
ノンアルコールビールを頼んだところ、
このノンアルコールビールもまた、オーガニックなものでした。
龍馬1865」というビールでした。
通常であれば、ノンアルコールビールには、甘味料などが入っているんだそうですが、
この龍馬1865は、そういった添加物が一切なし。
口あたりも、ビールの味ですので、雰囲気を味わうことができます。
それでいて、身体にも優しいのですから、申し分ないですね。
浮島ガーデン

料理も、
カプレーゼや、島野菜のかき揚げ、ハンダマのパスタなどを注文しましたが、
どれも美味しいです。
外すことはないのではないでしょうか。
浮島ガーデン2 浮島ガーデン3

それでいて、お肉の使用は一切ないのですから、
身体にも良いですね。
やはり、ベジタリアン食も見直すべきなのかも・・・
なんて思いましたね。

これだけ、美味しくて、お肉を食べなくてもいいなら、
野菜系統にシフトしてもいいのかなあ・・・
と真剣に考えさせられます。

今度は、ランチタイムにも行ってみたいです。
ランチに身体によい物を取り入れるって、ポイント高いかもしれません。
そう思うのは私だけでしょうか。

浮島ガーデン4


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関連タグ : 浮島ガーデン, オーガニック, ベジタリアン, 龍馬1865,

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