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沖縄の移住情報・地域情報から、癒しの島沖縄での気づきへ
◎ はじめに

沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。 最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。 移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。


沖縄県読谷村にあるカフェ
「VANN-JAQUE」です。
国道58号線を水釜交差点から入ってきて、赤橋という橋を渡って読谷村に入ってくると、
左側にあるカフェなのです。

VANN-JAQUE

中に入ってみると、
意外と開放感に包まれた雰囲気で、ついつい長く居たくなります。
座席数は少ないものの、隣の席との間隔が広いということも、
この居心地の良さをさらにアップさせていることは、間違いないでしょう。
私は3時間近くも居てしまいました。

注文したのは、サルサバーガーのドリンクセット。
VANN-JAQUE2

ここのハンバーグはとても美味しいです。
肉汁が中にしみ込んでいて、外にあふれていない、まさに美味しさを閉じ込めています。
それでいて表面はしっかりと焼けているのです。
いったいどうやって作っているのか・・・
と思ってしまうような、絶妙な味のハンバーグでした。
これにサルサソースがまたよく合うのです。

次は普通のプレート料理のハンバーグを食べてみようと思いました。
ちなみにこのハンバーガーのパンは“おとなりや”のパンを使用しているとのことです。
これまた発見でしたね。

居心地の良さといい、ハンバーグの味といい、とてもgoodな「VANN-JAQUE」です。
よいお店を見つけました。
お近くに来たらぜひ立ち寄ってみてくださいね。

お店の地図→こちら

残念ながら、2011年10月で閉店してしまいました。
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関連タグ : VANN-JACQUE, ハンバーグ, カフェ, 読谷村,

またしても、と言っても2回目なのですが、
再び読谷村にあるVANN-JAQUEへお邪魔しました。
今回はランチを食べに行きました。
というのも、前回の時に食べたハンバーガーのハンバーグがとっても美味しかったので、
その時の味が忘れられず、どうしてもハンバーグが食べたくなってしまったからなんです。

前回の記事を書いた際に、当ブログにもコメントをご丁寧にいただきましたので、
前から行きたいな、食べたいなと思っていたのですが、
機会に恵まれずでした。VANN-JAQUEさんごめんなさいです。
遅くなりましたが、やっとレポートできました。

前回はイオンタウンに用事があったので、
イオンタウンに車を置いて歩いて行ってしまいましたが、
今回はちゃんとお店の駐車場を利用させていただきました。
お店のすぐ脇に1台分あるのですが、そこが駄目なら路地を入った一番奥に4台分くらいでしょうか、
スペースがありますので、そちらを使います。
私は間違えて、人のおうちの車庫に停めそうになりました・・・(汗)気をつけましょう。
よく駐車位置の看板を探してくださいね。

早速念願のハンバーグプレートにご対面です。
写真はノーマルのハンバーグプレートです。

ヴァンジャック2

それにしても期待を裏切らないこの美味しさ。
表面はカリカリっぽいですが、中は柔らか・・・そして肉汁がしっかりと入っていて、
肉の美味しさ逃さずといったところでしょうか。
おうちでもハンバーグは作りますが、決してこうはなりませんもの・・・
一体全体どうなっているのでしょうか。やはりプロが作るとこうなるんですね。
レシピはきっと企業秘密に間違いないでしょう。

それに一緒に付いてくるスープも、
カボチャの冷たい冷製スープでしたが、いい味していました。
ドリンクセットにして¥1200也ですが、十分満足のいく内容でした。
読谷に来たらぜひこのVANN-JAQUEハンバーグは、お勧めです。

またお伺いさせていただきます。

残念ながら、2011年10月で閉店してしまいました。


関連タグ : VANN-JAQUE, ハンバーグ, プレート, ドリンクセット,

沖縄の食べ物というわけではないものの、
つい最近、ファミリーレストランのガストに行きました。
到着するやいなや、友人が
ガストに来たらこれを食べなきゃ」と
チーズinハンバーグをすすめてきました。

なにしろ、聞くところによると、
昨晩、何かのテレビで紹介されていたとのこと。
店員のお姉さんに
「このチーズインハンバーグって昨日テレビでやってましたよね?」
と確認するも、
昨晩の番組のことで、よくわからないみたいです。
まあ、意外とこんなもんなんですよね。

何しろこの世は、超情報社会ですからね・・・
情報がありすぎて、常に取捨選択してるもんですから、このくらいは仕方がない・・・
おっと、話が変な方向にいきそうなので、戻します。

私もテレビを見ない人間なので、何のこっちゃという感じなのですが、
強い友人の勧めもあり、
このチーズインハンバーグを注文してみることにしました。

たしかに、テーブルの上にも、
美味しいそうに写真に写るハンバーグの図が載っていますので、
これは頼まないわけには、いかない状況になりつつあったのではありますが。

ドリンクバーのコーヒーでもすすりつつ、
待つこと10分くらいでしょうか。もうちょっと早いかな。
やって来ましたチーズインハンバーグ
ガストチーズインハンバーグ

見たところ、チーズは見えないので、
普通のハンバーグではないかな。と思ってしまうかもしれませんが、
ナイフでメスを入れてみると、
あふれんばかりのとろけるチーズが入っているではありませんか。
それもアツアツです。
ハンバーグと一緒に食べると、これがまた絶妙。
いやあ、予想以上の美味しさでした。

値段も、499円からとお安い価格。
ドリンクバーなんかとセットにすると、
夜なら1000円くらいですね。

うーん、ドリンクバーがあるので、
ついつい長居となってしまい、
仕事の打ち合わせどころではなくなってしまう。
というか、全然仕事になってないじゃん。という突っ込み入れられそうです。

今度は、ランチタイムに行ってみようかと思いました。


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関連タグ : チーズインハンバーグ, ガスト, ハンバーグ,

Raccolta (ラッコルタ)へランチに行きました。
だいぶ前に、ディナーに行ったことがあり、
とても満足したのですが、ランチは初めてです。

出産のために、沖縄に戻ってきた友人と待ち合わせには最適ということで、
今回は、このRaccoltaに呼ばれたというわけです。

外人住宅を改装した、高台に建つこのお店は、
町並みを見下ろすこともできて、
とても気分の良い場所です。

牧港からは、行きやすいですが、
念のため地図を⇒地図
ラッコルタlunch3

今日のランチは、こんなメニューでしたので、
私は島豆腐と県産豚肉のハンバーグを注文しました。
バケット付です。
ラッコルタlunch

しっかりと島豆腐の入ったハンバーグは、
少々固さはあるものの、しっかりとした歯ごたえと味で、
満足できました。
ヘルシーな感じです。

デザートは、ケーキとコーヒー。
ラッコルタlunch2

のんびりできる雰囲気のカフェですので、
思わず15時くらいまでのんびりと寛ぎました。
出産で沖縄へ戻ってきていた友人とも、久しぶりでしたので、
会話が弾んだというのもありますね。

やはり、カフェでまったりするのはいい!
この、お茶しながら、寛ぐのがカフェのよいところだね。
と自分では感じ直した、ラッコルタランチでした。

今日も「いまここ」で過ごしましょう。


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関連タグ : ランチ, ラッコルタ, カフェ, ハンバーグ, いまここ, ,

読谷村にある、まつい料理店
パン屋さんおとなりやの隣にあるお店なんですが、
ここのお店、ランチの時間帯ですと、
オムライスのセットが何と500円のワンコインで食べられるということで、
行って参りました。

お店の前のパーキングは、
おとなりやさんと、コインランドリーと共用です。
お店の前に停めましょう。
上はマンションとなっており、居住者用の駐車スペースもありますので、
気をつけてくださいね。

さて、お店の中はコンパクトにまとめられていて、
シンプルな感じですね。

オムライスを注文して、待つことしばし。
でてきました、オムライス
まつい

ちょっとしたサラダもついていて、
ちょうどよい量ですね。
トマトソースでしっかりと炒められているご飯が中に入っていて、
上にかかっている、卵焼きは、上等な卵を使っているらしく、
ほっとする味ですね。

これに、デザートとドリンクも付いているので、
コストパフォーマンスは最高です。
ちょこっとランチにはちょうどよいのでは。

ハンバーグも美味しいと好評のお店です。


まつい料理店
読谷村瀬名波633-2
TEL:098-958-0704
12:00-14:00・18:00-22:00(ラストオーダー21:30)
定休日 月曜日


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