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沖縄の移住情報・地域情報から、癒しの島沖縄での気づきへ
◎ はじめに

沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。 最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。 移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。


2010年7月のこと

あだん亭


さて、この晩は石垣市内にあるあだん亭に行くことになりました。
内地から来た友人と合流し、是非とも沖縄の料理が食べたい!ということになったので、
このお店をチョイスしてみました。

選んだ理由としては、
アダンの新芽のチャンプルーを食べたかったからと言うのが正直なところ。
アダンの新芽なんて滅多に食べられそうもないので、興味が湧いてきたのでした。
いったいどんな味なのか?アダンの新芽・・・気になるところです。

適当に石垣市内を走っていると、ありました。ありました。
本当は、辺銀食堂の位置と駐車場の下見をしていたのですが、
レンタカーがあらぬ方向へ進んだと思いきや、いきなり道の左側にあだん亭が現れてビックリです。
正しくこれは、あだん亭に呼ばれたことになりますね。
おかげで探す手間が省けました。

早速入店してみると、これがまた意外とローカルな雰囲気でなかなかよいではありませんか。
ちゃんと駐車場もあったことだし、問題はないですね。
お客さんも地元の方から、観光客まで幅広い感じです。

お目当てのあだんの新芽チャンプルーですが、
こりっとしていて、少し苦味を感じるかもしれないのですが、
意外とあっさりとしていて食べ易いです。
こんな暑さの時に食べるのには適しているのかもしれませんね。

他にも、
シカクマメの天ぷらも食べましたよ。塩味をちょこっと効かせて食べるのがおいしいですね。
沖縄の料理をいろいろ満喫させてもらいました。
料金も安くてなかなか満足でしたよ。
泡盛も飲んで満足満足の晩御飯でした。

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関連タグ : あだん亭, アダンの新芽のチャンプルー, しかくまめ,